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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesChacozcloud Chacozcloud wZcloud wZcloud X Chacozcloud wZcloud X X FemmeRouge X X FemmeRouge 43jAq5RL
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Chacozcloud Chacozcloud wZcloud wZcloud X Chacozcloud wZcloud X X FemmeRouge X X FemmeRouge 43jAq5RLMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

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Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxChacozcloud Chacozcloud wZcloud wZcloud X Chacozcloud wZcloud X X FemmeRouge X X FemmeRouge 43jAq5RL
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
HommeMarron HommeMarron Ecco Ecco MinneapolisDerbys Ecco MinneapolisDerbys MinneapolisDerbys kO8NnX0wPou 22,00 EUR/pers.

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fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

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Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
Chacozcloud Chacozcloud wZcloud wZcloud X Chacozcloud wZcloud X X FemmeRouge X X FemmeRouge 43jAq5RLOu
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsMephistoChaussures Lacets À Ville De MephistoChaussures 8nkw0POX
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

botte fe florida 3600 Buck Noir Mephisto 3cF1KJTl

à venir
OuAngeloDerbys HommeMarron Steptronics HommeMarron Steptronics AngeloDerbys HommeMarron AngeloDerbys Steptronics Yby76fg
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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