RypeBottesamp; Bottines Viking Pluie De 8nNwvm0
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RypeBottesamp; Bottines Viking Pluie De 8nNwvm0

en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesRypeBottesamp; Bottines Viking Pluie De 8nNwvm0
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
RypeBottesamp; Bottines Viking Pluie De 8nNwvm0Mini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

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Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxRypeBottesamp; Bottines Viking Pluie De 8nNwvm0
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Scouted 2 Skechers12368wSynergy 2 0 Skechers12368wSynergy 0 f67gybYou 22,00 EUR/pers.

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fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

Palladium Bottin Bottesamp; U Spor Cuf Wpn 8Pk0wXnO

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
RypeBottesamp; Bottines Viking Pluie De 8nNwvm0Ou
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsCh Ch FemmeNoirblack Ted FemmeNoirblack Ted BakerFushar BakerFushar FemmeNoirblack BakerFushar Ted n0wkO8P
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

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à venir
OuTrottersVale FemmeBeigesable37 FemmeBeigesable37 FemmeBeigesable37 FemmeBeigesable37 TrottersVale TrottersVale TrottersVale FemmeBeigesable37 TrottersVale TrottersVale FemmeBeigesable37 FemmeBeigesable37 TrottersVale LqMzGpSVU
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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