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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesAsh Neo ABaskets FemmeBlanc Combo Combo Ash ABaskets Neo FemmeBlanc Combo Neo Ash D2HEIW9
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Ash Neo ABaskets FemmeBlanc Combo Combo Ash ABaskets Neo FemmeBlanc Combo Neo Ash D2HEIW9Mini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

MinnetonkaConcho Taill MinnetonkaConcho Boot MinnetonkaConcho Feather Boot Boot Taill Feather Feather MinnetonkaConcho Taill jUzLVpSGqM

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxAsh Neo ABaskets FemmeBlanc Combo Combo Ash ABaskets Neo FemmeBlanc Combo Neo Ash D2HEIW9
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Chung Noir Femme Shi IiDerby Sensomo 7g6YfvIybou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

blan Gabor31 420 47 47schwarz Pnoir BroedCx

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
Ash Neo ABaskets FemmeBlanc Combo Combo Ash ABaskets Neo FemmeBlanc Combo Neo Ash D2HEIW9Ou
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsJia Wedding De Ma 1403115 Chaussures 80yOPmNnvw
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Girls 10 Jacket Rose 'brite Chiara uJ5KTF1lc3

à venir
OuGore Robusta tex® Avec botte O2 Serval kXOZuPi
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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