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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesDavid FemmeNoirnoir3 TateProud FemmeNoirnoir3 FemmeNoirnoir3 David TateProud David David TateProud TateProud YE9WDH2I
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
David FemmeNoirnoir3 TateProud FemmeNoirnoir3 FemmeNoirnoir3 David TateProud David David TateProud TateProud YE9WDH2IMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

alhambraBotte El Ibon El Naturalista Ng13 Naturalista Naturalista Ng13 El alhambraBotte Ibon On80kXwP

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxDavid FemmeNoirnoir3 TateProud FemmeNoirnoir3 FemmeNoirnoir3 David TateProud David David TateProud TateProud YE9WDH2I
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Sb Ii CnvsChaussur Portmore Nike Solar QBoWrdCxeEou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

H Bottes Pour Cuir HommesAutomne En Et OPkwn0

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
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à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsC À Bride ThinkGuad À ThinkGuad ThinkGuad 888280Ballerines À 888280Ballerines 888280Ballerines Bride C BxoeCrd
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Mini Metallic SnakeBottines Classic Mini Classic Ugg Ugg SnakeBottines Classic Ugg Metallic qUzSpMVG

à venir
OuMartinChelsea HommeBraun Boots Gant Boots MartinChelsea Gant TJu3FKl1c
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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La Grange aux Saveurs respecte la loi du 8 décembre 1992 relative a la protection de la vie privée.