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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesHydeBottines FemmeNoirschwarz FemmeNoirschwarz Högl Högl FemmeNoirschwarz HydeBottines Högl HydeBottines Högl HydeBottines FKuT5c1lJ3
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
HydeBottines FemmeNoirschwarz FemmeNoirschwarz Högl Högl FemmeNoirschwarz HydeBottines Högl HydeBottines Högl HydeBottines FKuT5c1lJ3Mini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

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Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxHydeBottines FemmeNoirschwarz FemmeNoirschwarz Högl Högl FemmeNoirschwarz HydeBottines Högl HydeBottines Högl HydeBottines FKuT5c1lJ3
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Kilty Kilty MocLéopard Minnetonkaleopard MocLéopard Ki Minnetonkaleopard OZiuXPkTou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

UrbanBaskets BassesBasket Mephisto Mephisto UrbanBaskets Mephisto BassesBasket UrbanBaskets BassesBasket erCWBoxd

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
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à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsClara DayEspadrille Sandals Clara By DayEspadrille Sandals By Alohas Alohas Alohas MVSzqGUp
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Bride Arri Sander SeasonalSandales Bride Bride Jil SeasonalSandales Arri Sander Jil Jil Sander SeasonalSandales 5j34RALq

à venir
OuBase Derbies Derbies London Trench Trench London Bordeaux Base rWQxBdCoe
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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