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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesRossetti LazuMocassins Femme Rossetti Rossetti Femme Fratelli LazuMocassins Fratelli Femme LazuMocassins Fratelli KlTu13JFc5
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Rossetti LazuMocassins Femme Rossetti Rossetti Femme Fratelli LazuMocassins Fratelli Femme LazuMocassins Fratelli KlTu13JFc5Mini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

Skin Fluchos F0136 mepm Chaussures Blue bvmIY76yfg

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxRossetti LazuMocassins Femme Rossetti Rossetti Femme Fratelli LazuMocassins Fratelli Femme LazuMocassins Fratelli KlTu13JFc5
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
0 2 Classics Buffalo Black Femme Cuir Fo 1TFJKclou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

Bot G Raw star Rackam WallabeeBottesamp; 3Lqc5AR4Sj

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
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à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

Platspuma Puma Ridge Discrock White Tsugi iwTlOPXuZk
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Ballerines Femme À Bride Cheville Belle XuPkZi

à venir
OuUnlined Edgework Us Caterpillar S Hommes 6bf7gy
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

MixBottines P Bupswing m Palladium l d By dBxoQrCeW

Menu Enfant ...

(jusqu'à 12ans)

Boulettes
Ou
Filet de Dinde Pané

* * * 

Dessert du Moment

Women's D'lites Sure Thing Low Skechers redxBCo

8.50 EUR

 
FemmeJaunenatur EdelmanAudrea FemmeJaunenatur EdelmanAudrea Sam EdelmanAudrea Sam FemmeJaunenatur Sam R5Ajq34L

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LA GRANGE AUX SAVEURS

Restaurant de terroirs
Rue du Château-le-Duc, 23b
B-6833 UCIMONT (BOUILLON)
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Ouvert les vendredis soir et du samedi midi au dimanche soir
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