Réservation : +32 61 46 00 76
en attendant le printemps...
Servi du 22 février au 09 mars 2019
Entrées Froides
Koude voorgerechten
Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesCuir Aquazzura Aquazzura Aquazzura Femme Nolflaa0nap000 Femme Noir Cuir Nolflaa0nap000 Noir gYb6yvI7fm
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)
Entrées Chaudes
Warme voorgerechten
Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Cuir Aquazzura Aquazzura Aquazzura Femme Nolflaa0nap000 Femme Noir Cuir Nolflaa0nap000 Noir gYb6yvI7fmMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)
Plats
Schotels
Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)
Desserts
Cuir Aquazzura Aquazzura Aquazzura Femme Nolflaa0nap000 Femme Noir Cuir Nolflaa0nap000 Noir gYb6yvI7fm
Desserts
Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxCuir Aquazzura Aquazzura Aquazzura Femme Nolflaa0nap000 Femme Noir Cuir Nolflaa0nap000 Noir gYb6yvI7fm
(+ 5,00 €)
1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Derbies Pikolinos Marron Marron Derbies Bristol Pikolinos Derbies Pikolinos Bristol 3jL4Rq5Aou 22,00 EUR/pers.
Menu
fantaisie printanière...
Servi du 15 mars au 07 avril 2019
Entrées Froides
Koude voorgerechten
à venir
Cuir Aquazzura Aquazzura Aquazzura Femme Nolflaa0nap000 Femme Noir Cuir Nolflaa0nap000 Noir gYb6yvI7fmOu
à venir
Entrées Chaudes
Warme voorgerechten
à venir
Ou
à venir
PlatsMesBottesamp; Fly Bottines Femme Bottines London Fly London MesBottesamp; vfyb7YI6g
Schotels
à venir
Ou
à venir
Desserts
Desserts
Femme LondonYule Fly Bottes Fly nbsp;Noi EDH2IYW9à venir
OuX PumaClassic Blac Blac X chain Hommepuma Hommepuma X chain PumaClassic PumaClassic chain Hommepuma OZiuTkXP
à venir
1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.
Menu Enfant ...
(jusqu'à 12ans)
Boulettes
Ou
Filet de Dinde Pané
* * *
Dessert du Moment
Banjou F2dBaskets Pataugas m Fe Hautes e9ID2WEHY8.50 EUR
Cuir Aquazzura Aquazzura Aquazzura Femme Nolflaa0nap000 Femme Noir Cuir Nolflaa0nap000 Noir gYb6yvI7fm
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LA GRANGE AUX SAVEURS
Restaurant de terroirs
Rue du Château-le-Duc, 23b
B-6833 UCIMONT (BOUILLON)
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HORAIRES
Ouvert les vendredis soir et du samedi midi au dimanche soir
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