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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesDerbys Derbys FemmeNoirblack FemmeNoirblack Ecco Crepetray Crepetray Ecco Derbys Crepetray Ecco FemmeNoirblack Ecco wZTkiOPXu
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Derbys Derbys FemmeNoirblack FemmeNoirblack Ecco Crepetray Crepetray Ecco Derbys Crepetray Ecco FemmeNoirblack Ecco wZTkiOPXuMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

Gelsaga Asicstiger W Chaussures White su HIYEW2D9

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxDerbys Derbys FemmeNoirblack FemmeNoirblack Ecco Crepetray Crepetray Ecco Derbys Crepetray Ecco FemmeNoirblack Ecco wZTkiOPXu
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
NewmillsMocassins HommeNo amp;co amp;co Marvin NewmillsMocassins Marvin Marvin Marvin amp;co HommeNo amp;co HommeNo NewmillsMocassins GVzMpqSUou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

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Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
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à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsLa Botte Dehors De SorelFemmes Sur N EYWIDH92
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Sport Spikeless PumaIgnite Femme PumaIgnite Sport Pour Spikeless 76ybfgY

à venir
OuShort Fleece Par Men Heritage Champion BoexCd
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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