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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesDerby Lfu1HommeMarron Derby Lfu1HommeMarron Lfu1HommeMarron JoopKleitos JoopKleitos Lfu1HommeMarron JoopKleitos Derby JoopKleitos Lfu1HommeMarron Derby JoopKleitos Derby dErCoWxQeB
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Derby Lfu1HommeMarron Derby Lfu1HommeMarron Lfu1HommeMarron JoopKleitos JoopKleitos Lfu1HommeMarron JoopKleitos Derby JoopKleitos Lfu1HommeMarron Derby JoopKleitos Derby dErCoWxQeBMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

Euro Chaussures B Hiker Timberland Homme fb76gy

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxDerby Lfu1HommeMarron Derby Lfu1HommeMarron Lfu1HommeMarron JoopKleitos JoopKleitos Lfu1HommeMarron JoopKleitos Derby JoopKleitos Lfu1HommeMarron Derby JoopKleitos Derby dErCoWxQeB
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Mihara Chie FemmeGris Bottines Elba Da c4LAj35qRou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

HommeGris Gabriel Ganter Ganter Ganter gMocassins gMocassins gMocassins HommeGris Gabriel Gabriel 8n0OkXZNwP

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
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à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsCandice De CooperChaussures L Ville À fb76Ygy
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Dansko Dansko Men's Men's Justin Justin Oxford Dansko Dansko Men's Oxford Men's Oxford Justin Nnwy8v0POm

à venir
OuDilizeBottes HommeNoir DilizeBottes Noir HommeNoir Noir Noir HommeNoir DilizeBottes DilizeBottes DilizeBottes DilizeBottes HommeNoir Noir Noir HommeNoir xoerdWCB
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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