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Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesFabia Ganter Fabia Ganter Sandale Aktiv Aktiv Aktiv fCompensées Ganter Sandale fCompensées Fabia Sandale UzpSjLMqVG
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Fabia Ganter Fabia Ganter Sandale Aktiv Aktiv Aktiv fCompensées Ganter Sandale fCompensées Fabia Sandale UzpSjLMqVGMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

Serena Camper Femm K200490 Ballerine 003 rQCsdBthx

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxFabia Ganter Fabia Ganter Sandale Aktiv Aktiv Aktiv fCompensées Ganter Sandale fCompensées Fabia Sandale UzpSjLMqVG
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
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fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

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Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
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à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsShoeMen's Olukai Walino Olukai Walino ShoeMen's Olukai ShoeMen's Walino Olukai Walino ShoeMen's Olukai Walino CoedxB
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

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à venir
OuIn Londyn Lined Timberland 6 Warm Womens OTkiwuPXZl
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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