Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesBoots Rosemetal Pour Femme Joella Noir XONn0wk8PZ
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Boots Rosemetal Pour Femme Joella Noir XONn0wk8PZMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

Boots Rosemetal Pour Femme Joella Noir XONn0wk8PZ

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxBoots Rosemetal Pour Femme Joella Noir XONn0wk8PZ
(+ 5,00 €)

Entrées Froides
Koude voorgerechten

à venir
Boots Rosemetal Pour Femme Joella Noir XONn0wk8PZOu
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsPaul Green 70024Ballerines 05 227 Pour wPn8O0k
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

à venir
OuThinkTraudi ThinkTraudi Arr 484577Sandales Bride 484577Sandales 484577Sandales Arr Bride Bride ThinkTraudi yb7gf6Y
à venir