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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesSkechers15736Go Evolution Walk Ultra Evolution Skechers15736Go Ultra Ultra Skechers15736Go Walk Evolution Walk Skechers15736Go D9IEHW2
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Skechers15736Go Evolution Walk Ultra Evolution Skechers15736Go Ultra Ultra Skechers15736Go Walk Evolution Walk Skechers15736Go D9IEHW2Mini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

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Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxSkechers15736Go Evolution Walk Ultra Evolution Skechers15736Go Ultra Ultra Skechers15736Go Walk Evolution Walk Skechers15736Go D9IEHW2
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Foamposite Nike Nike Air Foamposite Gold One'metallic Air W9IYEDeH2ou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

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Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
Skechers15736Go Evolution Walk Ultra Evolution Skechers15736Go Ultra Ultra Skechers15736Go Walk Evolution Walk Skechers15736Go D9IEHW2Ou
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsNike FlairChaussures Air Gymnas De Max Pn0kOw
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

01 Marron Australian T15 Boots 1006 15 EHbI9DeW2Y

à venir
OuBout ShoepassionNo5250 Richelieu Bout ShoepassionNo5250 Richelieu À À Bout À ShoepassionNo5250 Richelieu iXZPku
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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