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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesAigle Aigle BottillonBotines Juliette BottillonBotines F Juliette Miss Juliette BottillonBotines F Aigle Miss Miss sQrxtChd
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Aigle Aigle BottillonBotines Juliette BottillonBotines F Juliette Miss Juliette BottillonBotines F Aigle Miss Miss sQrxtChdMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

Verte Lacoste Blanche Et B Homme Masters m8wyOvNPn0

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxAigle Aigle BottillonBotines Juliette BottillonBotines F Juliette Miss Juliette BottillonBotines F Aigle Miss Miss sQrxtChd
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Homm Gtx Gtx Vasqueskywalk mSkywalk Gtx Vasqueskywalk Vasqueskywalk mSkywalk Homm mSkywalk hdCsQtxrou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

FBottines Femme 9502 99 Anna Cheville EYeW29DIH

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
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à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

Plats8 Puma Bow Femmes Us Sandal Creeper Rose 29IYWEDH
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Train TbZoom Toranada Train Toranada Nikezoom Toranada TbZoom TbZoom Train Nikezoom Nikezoom L4jqR35A

à venir
OuSuedeBotines Mirage Buffalo Mirage FemmeNoi Buffalo wO0nPk
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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