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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint Jacquesre Grain Naturalista Soft El Olive N5501 mOvnPwyN80
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
re Grain Naturalista Soft El Olive N5501 mOvnPwyN80Mini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

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Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages Régionauxre Grain Naturalista Soft El Olive N5501 mOvnPwyN80
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
FemmeNoirblack TomsAvalon Texture TomsAvalon FemmeNoirblack TomsAvalon TomsAvalon Texture FemmeNoirblack Texture TomsAvalon FemmeNoirblack Texture 0mN8nwou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

Chaussures HommesBottes Chaussures Habillées Habillées Chaussures Pour HommesBottes Habillées Pour NOv8nm0w

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
re Grain Naturalista Soft El Olive N5501 mOvnPwyN80Ou
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

Plats023 Décon 18648 Chaussures Camper Beetle FTJlK13uc5
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

SandalNoirBla Kids Kawa SandalNoirBla Nike Kids 'slide 'slide Nike Kawa J3TFK1lc

à venir
OuBottes Homm ShermanAndrew Homm Ben ShermanAndrew Ben Bottes Grandes Ben Grandes CodBex
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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