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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesFemmeGris 813Bottes 91 Gabor Pour 91 Gabor 813Bottes Y76ygbfv
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
FemmeGris 813Bottes 91 Gabor Pour 91 Gabor 813Bottes Y76ygbfvMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

Man Chipmunk Cheyanne Black Sorel Ll j3RL4Aq5

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxFemmeGris 813Bottes 91 Gabor Pour 91 Gabor 813Bottes Y76ygbfv
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Ecco H 440554 À Lacets 51143Chaussures 8Ok0nwPou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

Merrell GtxChaussures Trail Antora De luF3KJcT1

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
FemmeGris 813Bottes 91 Gabor Pour 91 Gabor 813Bottes Y76ygbfvOu
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsAdidas Eqt Support Unisex Kids Originals 3ALq4j5R
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Pldm Upto Palladium By Class IbxBottes W9HeDIbEY2

à venir
OuMen's Running 1011a028 Gel glyde Asics 2 w80NOvmn
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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