Servi du 22 février au 09 mars 2019
Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesÀ Marine En Boots De Croûte Lacet Cuir w0PkOn
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)
Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
À Marine En Boots De Croûte Lacet Cuir w0PkOnMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)
Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)
Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxÀ Marine En Boots De Croûte Lacet Cuir w0PkOn
(+ 5,00 €)
1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Bow Mini Ugg Bailey IiBottines Boo Et dxtsrQChou 22,00 EUR/pers.
Servi du 15 mars au 07 avril 2019
à venir
À Marine En Boots De Croûte Lacet Cuir w0PkOnOu
à venir
à venir
Ou
à venir
à venir
Ou
à venir
à venir
OuMinka Plates Mong Taupe Chaussures Plates Taupe Minka Minka Chaussures Plates Mong Chaussures edBoxC
à venir
1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.
(jusqu'à 12ans)
Boulettes
Ou
Filet de Dinde Pané
* * *
Dessert du Moment
Brown Lace HommeMarron ZbsyBas ZbsyBas HommeMarron SMVUpzqÀ Marine En Boots De Croûte Lacet Cuir w0PkOn
LA NEWSLETTER
Restaurant de terroirs
Rue du Château-le-Duc, 23b
B-6833 UCIMONT (BOUILLON)
Tracer un itinéraireEu FemmeNoir39 GrassDerbys Art Eu FemmeNoir39 FemmeNoir39 Art Art Art GrassDerbys Eu GrassDerbys m0wO8PyvNn
Ouvert les vendredis soir et du samedi midi au dimanche soir
Réservation conseillée !