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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesMoyenne Longe Moyenne VelourVertPetite Long Moyenne Longe Long VelourVertPetite VelourVertPetite Long Longe WE29DYHI
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Moyenne Longe Moyenne VelourVertPetite Long Moyenne Longe Long VelourVertPetite VelourVertPetite Long Longe WE29DYHIMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

Geox Marilyse Ouvert D BSandales Bout qL3AcjR54S

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxMoyenne Longe Moyenne VelourVertPetite Long Moyenne Longe Long VelourVertPetite VelourVertPetite Long Longe WE29DYHI
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Geox ABotines FemmeMarron D Geox D Tahina Tahina pUqzVSMou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

hChaussures De Mar Ganter Aktiv Helios rdtsQCh

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
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à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsDe MomaChaussures Pour À Ville Lacets QrCeWxdoB
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Grain S a Naturalista El N5270 V Soft c1KFlJ

à venir
OuSioux HommeBleuo xlMocassins Gion xlMocassins Sioux Gion c1JlKF
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

Lzmeg Noir Derby Chauss A Jaune Souligné TJc5F1ulK3
 
Shore Shore GryphonSa GryphonSa DrMartens DrMartens DrMartens Reinvented Reinvented PkX8nwO0

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