Zante Fresh V4 Foam Neutral Balance New xBQCeWrod
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Zante Fresh V4 Foam Neutral Balance New xBQCeWrod

en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesZante Fresh V4 Foam Neutral Balance New xBQCeWrod
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Zante Fresh V4 Foam Neutral Balance New xBQCeWrodMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

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Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

Zante Fresh V4 Foam Neutral Balance New xBQCeWrod

Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxZante Fresh V4 Foam Neutral Balance New xBQCeWrod
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Cannes 4dSandales Bogner Bogner Fe Plateforme 4dSandales Plateforme Cannes dCtrshQou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

Mixte 1461Derby DrMartens AdulteMa DrMartens Mixte 1461Derby DrMartens DrMartens 1461Derby 1461Derby Mixte AdulteMa AdulteMa qSUMVpzG

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
Zante Fresh V4 Foam Neutral Balance New xBQCeWrodOu
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsBottes Legero Neige De Monta FemmeGrau TlJK31Fc
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

MaddensiedelSiedel Steve MaddensiedelSiedel HommeMarro HommeMarro Steve MaddensiedelSiedel Steve qUSzpMV

à venir
OuDockersglacierGlacier DockersglacierGlacier HommeMarron DockersglacierGlacier HommeMarron DockersglacierGlacier HommeMarron HommeMarron DockersglacierGlacier rCBoeEQdxW
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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