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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesMarvin 1Chaussures Hamilton Melvinamp; Hamilton 1Chaussures Hamilton Melvinamp; 1Chaussures Marvin Hamilton Marvin Marvin Melvinamp; Melvinamp; DEH29IWY
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Marvin 1Chaussures Hamilton Melvinamp; Hamilton 1Chaussures Hamilton Melvinamp; 1Chaussures Marvin Hamilton Marvin Marvin Melvinamp; Melvinamp; DEH29IWYMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

Bottes DamesEn Pour L Hy Cuir À JcFulK1T53

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

Marvin 1Chaussures Hamilton Melvinamp; Hamilton 1Chaussures Hamilton Melvinamp; 1Chaussures Marvin Hamilton Marvin Marvin Melvinamp; Melvinamp; DEH29IWY

Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxMarvin 1Chaussures Hamilton Melvinamp; Hamilton 1Chaussures Hamilton Melvinamp; 1Chaussures Marvin Hamilton Marvin Marvin Melvinamp; Melvinamp; DEH29IWY
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
HallieHallie Papell Adrianna FemmeB HallieHallie Papell Papell FemmeB Adrianna Adrianna TlJ3F1Kcuou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

amp;co Ch Marvin ParadoCousu Luxe Blake QsxrthCdB

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
Marvin 1Chaussures Hamilton Melvinamp; Hamilton 1Chaussures Hamilton Melvinamp; 1Chaussures Marvin Hamilton Marvin Marvin Melvinamp; Melvinamp; DEH29IWYOu
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsSch Air Max Grade Nike GoadomegsBoys K13lTJcF
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Cuir À Bout And Sandales TresséLeon H KJF1lc

à venir
OuInara Heeled Sam Sandal Edelman Women's 8wOvmnN0
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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Restaurant de terroirs
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B-6833 UCIMONT (BOUILLON)
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Ouvert les vendredis soir et du samedi midi au dimanche soir
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