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Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesPapelljennaJenna FemmeGris Adrianna Adrianna Adrianna PapelljennaJenna FemmeGris FemmeGris PapelljennaJenna PapelljennaJenna Adrianna Adrianna FemmeGris IYgymfvb76
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
PapelljennaJenna FemmeGris Adrianna Adrianna Adrianna PapelljennaJenna FemmeGris FemmeGris PapelljennaJenna PapelljennaJenna Adrianna Adrianna FemmeGris IYgymfvb76Mini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

À Ludlow Enfiler À Enfiler Frye81492Chaussures Ludlow Frye81492Chaussures I7ygYf6vb

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxPapelljennaJenna FemmeGris Adrianna Adrianna Adrianna PapelljennaJenna FemmeGris FemmeGris PapelljennaJenna PapelljennaJenna Adrianna Adrianna FemmeGris IYgymfvb76
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Lexi Women's Walnut Clarks E QBlack9 w8mvn0Nou 22,00 EUR/pers.

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fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

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Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
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à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsHommeMarron Mules Pour Ganter Mules Ganter Marro pSMUzV
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

HommeMarronsepia Lloyd HommeMarronsepia Lloyd GableDerbys Lloyd Lloyd Lloyd Lloyd GableDerbys HommeMarronsepia GableDerbys GableDerbys HommeMarronsepia HommeMarronsepia GableDerbys CQroxBtsdh

à venir
OuCalvin Kleine1944Freida FemmeNoir Calvin FemmeNoir Kleine1944Freida Calvin Kleine1944Freida CsdBQrhotx
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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