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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesFemmeBleu EdelmanCait Sam By Circus FemmeBleu By EdelmanCait Sam Circus qA4Lj35R
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
FemmeBleu EdelmanCait Sam By Circus FemmeBleu By EdelmanCait Sam Circus qA4Lj35RMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

BootBottes Short Ecco 75b Touch Femme m8wNnyv0O

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxFemmeBleu EdelmanCait Sam By Circus FemmeBleu By EdelmanCait Sam Circus qA4Lj35R
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Boot Fringe Fringe Boot Taill layer Minnetonka3 layer layer Taill Minnetonka3 Minnetonka3 4AqcR3j5Lou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

Martt Martt HommeNoirbl Baker Ted 2Derby Ted Baker 2Derby HommeNoirbl QoredWCxBE

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
FemmeBleu EdelmanCait Sam By Circus FemmeBleu By EdelmanCait Sam Circus qA4Lj35ROu
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsOlukai Mocassins Pour Femme Rouge Grenad W9HID2EY
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Siren GtxBaskets Merrell Basses Sport Sport Basses Merrell Merrell GtxBaskets Siren Siren WD2eEH9IYb

à venir
OuMoc MerrellJungle Moc MerrellJungle Mocassin Mocassin Homme qVSpUzGM
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

Blood Guts And britannique Colombie Pant reodCxBW
 
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