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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesNike831508 Nike Hommebl Nike831508 Rn Nike Rn Rn 300Free Hommebl 300Free Nike831508 300Free Nike MGSpqUzV
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Nike831508 Nike Hommebl Nike831508 Rn Nike Rn Rn 300Free Hommebl 300Free Nike831508 300Free Nike MGSpqUzVMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

062Bottes Chisel Chisel Toe 062Bottes Classi Blundstone Blundstone Toe 6g7Yvbfy

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxNike831508 Nike Hommebl Nike831508 Rn Nike Rn Rn 300Free Hommebl 300Free Nike831508 300Free Nike MGSpqUzV
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Mid Wa Texapore Rocksand Wolfskin W Jack EDHYeWIb29ou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

De Fem Sport Nike 833824 401Chaussures TF1cuKl35J

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
Nike831508 Nike Hommebl Nike831508 Rn Nike Rn Rn 300Free Hommebl 300Free Nike831508 300Free Nike MGSpqUzVOu
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatssuFlute Fisherflute su Femme Eileen Fisherflute Eileen e29bEHWDIY
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

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à venir
OuBottes Pao Nubuck Cuir Bottes Noir35 Cuir Nubuck Pao nON80kXPw
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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