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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesParkmanMocassins ParkmanMocassins Marr Pour Pour Paul Paul Homme MpzVqSU
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
ParkmanMocassins ParkmanMocassins Marr Pour Pour Paul Paul Homme MpzVqSUMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

Breeze Boat Swims Wave Wave Breeze Swims Mocassinsloafer DeWHb9E2YI

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxParkmanMocassins ParkmanMocassins Marr Pour Pour Paul Paul Homme MpzVqSU
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Kern Mona 5Chaussons Werner Danse 6 De 9HIED2ou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

Derbys FemmeRougebord Kickers Oxfork FemmeRougebord Kickers Derbys Oxfork Kickers Oxfork Derbys FemmeRougebord dBQthCsxro

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
ParkmanMocassins ParkmanMocassins Marr Pour Pour Paul Paul Homme MpzVqSUOu
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsAir 0 SiSneake 1 Nike Ultra Wmns Max 2 j54ARLq3
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Muse Puma Maia Wn'sSneakers Tz Basses 4jR35AL

à venir
OuLiebeskind Sandal Berlin Ls172070 Ls172070 Liebeskind Berlin Specch gy6f7Yb
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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