Servi du 22 février au 09 mars 2019
Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesChelsea En Homme Cuir D Boots Chaussures srxtdChQ
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)
Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Chelsea En Homme Cuir D Boots Chaussures srxtdChQMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)
Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)
Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxChelsea En Homme Cuir D Boots Chaussures srxtdChQ
(+ 5,00 €)
1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
De Flex Experience 4Chaussures Nike Rn m8nvN0wou 22,00 EUR/pers.
Servi du 15 mars au 07 avril 2019
à venir
Chelsea En Homme Cuir D Boots Chaussures srxtdChQOu
à venir
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Ou
à venir
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Ou
à venir
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OuBrown Sebago tan 7 Clovehitch Mens Lite ym8vPwNn0O
à venir
1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.
(jusqu'à 12ans)
Boulettes
Ou
Filet de Dinde Pané
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Dessert du Moment
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Restaurant de terroirs
Rue du Château-le-Duc, 23b
B-6833 UCIMONT (BOUILLON)
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Ouvert les vendredis soir et du samedi midi au dimanche soir
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