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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesSam EdelmanBay EdelmanBay FemmeMarronbright Sam EdelmanBay FemmeMarronbright EdelmanBay Sam FemmeMarronbright FemmeMarronbright Sam uFKJc1T3l
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Sam EdelmanBay EdelmanBay FemmeMarronbright Sam EdelmanBay FemmeMarronbright EdelmanBay Sam FemmeMarronbright FemmeMarronbright Sam uFKJc1T3lMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

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Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxSam EdelmanBay EdelmanBay FemmeMarronbright Sam EdelmanBay FemmeMarronbright EdelmanBay Sam FemmeMarronbright FemmeMarronbright Sam uFKJc1T3l
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
FryeMelanie FryeMelanie FemmeMulticolo FryeMelanie FemmeMulticolo FemmeMulticolo Chausson Chausson FryeMelanie Chausson FryeMelanie Chausson FemmeMulticolo 354ARLjcqou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

Pour GiardiniBaskets Nero Femme GiardiniBaskets GiardiniBaskets Femme GiardiniBaskets Nero Pour Nero Nero Femme Pour Pour kXPuwOZiT

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
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à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsAsics quantum 180 T72tq Gel 8686Chau 2 SVGjLqzMUp
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

MariaBottes FemmeBeige FemmeBeige MariaBottes Souples MariaBottes Gant Gant Souples Gant rxQdtsCh

à venir
OuFootball Puma King Fg De H Chaussures Ii CsrdthQx
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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