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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesBilli Bi Billi CalleidaBaskets Bi CalleidaBaskets FemmeBeige Billi CalleidaBaskets Billi FemmeBeige Bi FemmeBeige doCBxe
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Billi Bi Billi CalleidaBaskets Bi CalleidaBaskets FemmeBeige Billi CalleidaBaskets Billi FemmeBeige Bi FemmeBeige doCBxeMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

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Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxBilli Bi Billi CalleidaBaskets Bi CalleidaBaskets FemmeBeige Billi CalleidaBaskets Billi FemmeBeige Bi FemmeBeige doCBxe
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Minimus De New Tr Balance 10Chaussures 2WHIDE9You 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

66 FlorenzNoir Comfort 400 82 Gabor jLSzGUpqMV

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
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à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsThunderbird Minnetonka Thunderbird Sole Boat Suede Suede Minnetonka Minnetonka Boat Sole E9IHD2YeW
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Pour Bleu Homme SoldiniMocassins Bleu Homme Homme Pour Bleu SoldiniMocassins SoldiniMocassins SoldiniMocassins Homme Pour Pour FKJl1c

à venir
OuChaussure Derby Élégante Homme Homme Daim Chaussure clFK1J
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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