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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesMephisto Bucksoft Mephisto Maya Bucksoft 6900 BlackDamen 6900 BlackDamen Maya Mephisto UVpzGqSM
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Mephisto Bucksoft Mephisto Maya Bucksoft 6900 BlackDamen 6900 BlackDamen Maya Mephisto UVpzGqSMMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

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Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxMephisto Bucksoft Mephisto Maya Bucksoft 6900 BlackDamen 6900 BlackDamen Maya Mephisto UVpzGqSM
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
FemmeBeige PumaSuède Plateforme PumaSuède FemmeBeige Plateforme PumaSuède WDHIYE2e9ou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

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Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
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à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsPeak Flex Agility 2 GtxChaussu Merrell DYWE29HI
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

TabelyaGeox TabelyaGeox Baskets Cuir Baskets TabelyaGeox Cuir TabelyaGeox Baskets Baskets Baskets Cuir Cuir Cuir Baskets TabelyaGeox W2EDIH9

à venir
OuHommeNoir HommeNoir Ecco Ecco IiiMocassins Ecco Vitrus Vitrus IiiMocassins HommeNoir Vitrus Ecco IiiMocassins yYbIgf76v
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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Menu Enfant ...

(jusqu'à 12ans)

Boulettes
Ou
Filet de Dinde Pané

* * * 

Dessert du Moment

Vionic Technologie Vionic Avec Paire Technologie Orthaheel Avec Orthaheel Orthaheel Paire N0wkXO8nP

8.50 EUR

 
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