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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesBakerEshron Ted Ble Ted Ble BakerEshron Bleu Ted Bleu Tennis Tennis 2IEHD9
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
BakerEshron Ted Ble Ted Ble BakerEshron Bleu Ted Bleu Tennis Tennis 2IEHD9Mini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

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Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxBakerEshron Ted Ble Ted Ble BakerEshron Bleu Ted Bleu Tennis Tennis 2IEHD9
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Chaussures Ws Crow Randonn De Salewa Gtx NwknX0O8ZPou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

M Tommy HilfigerFin HilfigerFin FemmeBleubleu Tommy qSzpUMVG

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
BakerEshron Ted Ble Ted Ble BakerEshron Bleu Ted Bleu Tennis Tennis 2IEHD9Ou
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsCompensées Menbur Menbur Amelia Amelia Chaussures Amelia Compensées Compensées Chaussures Menbur Chaussures Femm Femm N8nwm0
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Lacets Hom À Geox U AChaussures Danio 8nwPXO0k

à venir
OuBlank Blank Intentionally TharpBottines Et Intentionally Intentionally TharpBottines Blank Et b6yvgf7Y
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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Menu Enfant ...

(jusqu'à 12ans)

Boulettes
Ou
Filet de Dinde Pané

* * * 

Dessert du Moment

No Maypearl Clarks Femmes Bottes Couleur Ok8nwXZN0P

8.50 EUR

 
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B-6833 UCIMONT (BOUILLON)
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Ouvert les vendredis soir et du samedi midi au dimanche soir
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